实用的工作述职报告四篇

工作述职报告篇1

尊敬的各位领导、各位同事：

　　我是餐饮部厨师长王友。伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息即将到来，20××年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利！回首20××年，在各位领导的指导下，在同事们的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以身作则，工作在生产第一线，对每位员工高要求，对他们各方面严格管理，小到每周的例会，大到每月多次的传授厨艺和灌输当今餐饮的诸多新元素及餐饮知识，有了我和大家的辛苦付出，才有了今天我们能为，来我们园区用餐的宾客提供精美的菜肴和优质的服务，现将一年来的具体工作总结如下，

　　一、食品安全方面

　　食品安全是厨房工作的头等大事，为把好食品加工的各个环节，保证安全生产。我给厨房里每位员工划分了卫生责任区，要求他们对各自的卫生区、食品原料、存放容器等负责，并由我和食品检验员进行不定期检查。

　　其次，加强食品原料的分类管理督导工作。对食品原材料的进出使用；将厨房用具在固定位置分类管理，并粘贴胶条加以定位；对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量。

　　第三，在细菌滋生活跃季节，邀请餐饮部食品检验员定期给厨房员工进行培训，从试纸的使用到和各种消毒的标准方法，从标准化洗手到食品安全知识的普及等，使大家对食品安全有了更深刻的认识，提高了食品安全全员参与的意识。

　　二、经营方面

　　我在各位领导的指导下、制定较合理的经营计划。如：根据季节性原料供应特点，推出一些特价菜和创新菜，例如针对市场所有原料价格都在上涨，但是菜品的销售价格还要保持原来的价格，所以我们精心研发，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低价位菜品。

　　三、管理方面

　　我结合员工实际情况加强素质教育，每月再忙也要抽出时间有针对性的厨艺培训，并经常激励他们在日常工作中多看多学多记，以便以后在重要的工作岗位上发挥大家最大的潜力。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等，现在我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。曾经有些员工不理解我们严格的管理，记得曾经有位员工餐厨工来找我，说我们也就是给员工做餐，土豆丝有必要切那么好吗，当时我很明确的告诉他很有必要，并且给他讲其中的道理，首先从自身来说你严格要求自己打好刀工的基本功，史自己将来在厨艺上才能有更大的发展。现在回想这严格要求没有白费，让我们到现在看到的的是一支良好的厨师团队。

　　四、出品控制方面

　　菜肴质量是餐厅得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味、意、型稳定；我们还认真听取员工、前厅服务员及宾客反馈意见，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足；同时我们还把宴会婚宴菜单、桌餐标准菜单有针对性的进行修改，好让经常来用餐的老客户享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后，我在餐饮部指导下对明年餐厅带照片的新菜单进行再次整理和研发，确保体现不断吸纳当今餐饮业的诸多新元素的经营特色，以此形成我们金都绿洲独特的餐饮品牌，确保回头客每次都可以尝到新口味的美食。

　　五、成本方面

　　在保证出品质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。身为厨师长，我也总结出一些降低成本的新方法。如：经常去市场询价，或同采购和库管沟通，可以第一时间掌握价格，以便更精确的制定原料价格表、每次询价都要带很多原料回来降低成本、时刻掌握库存状况，坚决执行先进先出原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去；研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成套餐小菜，以降低成本；还让每个厨师都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每厨师身上，每月成本率一出就会在第一时间告知他们每个月高了还是低了，使所有厨房厨师都关心成本，从而达到效益最大化。

　　六、得与失

　　在这近一年里，我同时管理着三个厨房的厨师、厨工，在5至10月份用餐较多情况下，由于我们三个厨房人员都配备不足，在这段期间我们大家加班加点，用自己的辛勤和汗水圆满完成了一次又一次重大接待任务，在大家坚持不懈的努力下，绿都商务会馆的这个品牌得到了大多数顾客的认可，尤其是婚宴的接待，为来年婚宴的预定起到了一定的积极作用。

　　综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房经营管理方面取得了显著成效；在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得较好的成绩。当然，我们也还存在不足，比如我们最关心的营业收入，我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客，最大程度的增加年收入，从而达到为会馆增收效果。从这个角度来说，我深感肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。

　　辞旧迎新之际，我们将在20××年的基础上，继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新，从而寻求在20××年创造更好的经济效益和社会效益。与此同时我相信在各位领导和大家的指导和帮助下，我们的团队一定能够抓住机遇，迎接挑战，走向一个收获的20××！

工作述职报告篇2

　　我从事本公司收银工作的时间不是太长，自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距，但我能够克服困难，努力学习，端正工作态度，积极的向其他同志请教和学习，能踏实、认真地做好本职工作，为公司的发展作出了自己应有的贡献。现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会，也算是对自己工作的一个总结吧。

　　（一）作为与现金直接打交道的收银员，我认为必须遵守公司的作业纪律。

　　收银员在营业时身上不可带有现金，以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便，以低于原价的收款登录至收银机，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的“偷盗"现象。在收银台上，收银员不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客寄存的商品，容易与这些商品混淆，引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素，也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。收银员在营业期间不可看报与谈笑，要随时注意收银台前和视线所见的的情况，以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉房间价格各种活动的优惠，以及有关的经营状况，以便顾客提问时随时作出正确的解答。

　　（二）注意离开前台时的工作程序。

　　将现金全部锁入收银机的抽屉里，钥匙必须随身带走或交值班长保管；将离开前台的原因和回来的时间告知临近的收银员；离开收银机前，如还有顾客等侯开房，不可立即离开，应以礼貌的态度请顾客到其他的收银台开房，后方可离开。

　　上面就是我在实际工作中的一点想法，请各位领导和同事批评指正。

工作述职报告篇3

尊敬的局领导：

　　转瞬之间，从局党委任命我为“网络信息监督员”那一日起，一年多的光景过去了。回顾这段不平凡的日子，应该说是我虚心学习，取长补短，积累经验的一年。

　　一年来，我在局党委宣传部的正确领导下，能够认真履行岗位职责，树立为领导服务、为基层服务、为经营发展服务的`思想，积极发挥参谋助手作用，努力主动做好本职工作和信

　　息化建设管理工作，与信息中心员工一起勤奋工作，充分发挥了信息中心“统计局、数据库、参谋部”的作用，圆满完成了各项工作任务。回顾过去，展望未来，现将自己一年来的工作情况汇报如下：

　　（一）、建设新版网站工作。

　　20xx年年初，局党委为了更好地展示企业对内对外形象，展示企业特有的生态资源，同时缩短企业与员工、社会之间的距离，以国家林业局和省林业厅网站为标杆，委托**省**科技有限公司制作了新版网站，同时将这个任务交给我全权负责。网上宣传工作直接关系到企业各项建设和经营工作能否为企业广大干部员工和社会各界所知，在明白自己所肩负的责任后，我在网站制作期间主动放弃节假休息日，一心投入到了新版网站建设工作当中，与网站建设方积极协调、配合。每天除了要完成当日宣传部内部工作之外，我还要搜集整理大量的文字材料与图片素材。经过近半年的共同努力，新版网站于9月25日正式开通上线。现在，新版网站实行双域名管理，经过与林业厅信息中心的多次沟通，又将域名纳入**林业网统一管理，并于10月初正式加入了中国林业网站站群。经过我的积极争取，网络公司又为全局各基层单位信息报送工作免费开发建设了一套功能完备的信息稿件报送系统。这样，不但可以免除了稿件报送延时、滞后的情况，同时也增加了信息的保密性和可靠性。

　　在新版网站“办事大厅”栏目中，经过深思熟虑我更是采用了独创性的、最为便捷的QQ在线咨询形式，在方便了百姓的同时，更提高了办事效率。栏目在开通后，我每天在忙于除了一般业务的情况下，及时浏览网站页面，针对网站内“办事大厅”栏目中的几十条与林区职工生活、工作息息相关的留言，一边学习业务知识一边积极与各业务部门沟通对所提问题进行了详细的解答，真正做到了件件访问有回声、回声件件暖民心。

　　（二）、强化信息员业务培训工作。

　　为了更好地加强企业对内对外宣传工作，6月中旬，由局党委宣传部和**市文化馆在局宾馆五楼会议室联合举办了**局信息联络员、通讯报道员培训班。宣传部领导指定由我负责对全局信息联络员和通讯报道员采用幻灯片教学的方式进行网站信息报送采编操作规范内容讲解。为了完成好领导交办的任务我又开始不分昼夜的搜集、整理材料制作幻灯片。培训当日，我针对来自全局各单位的130名信息联络员、通讯报道员进行了专业知识的培训。培训结束后信息员反映收获很大，增强了做好信息化建设工作的认识。

　　（三）、积极发挥正面舆论引导作用。

　　一年来，在局党委宣传部的正确引领下，我积极向上推荐企业内部弘扬新风正气倡导廉洁文明的稿件。同时，针对一些网上负面宣传内容积极学习专业知识进行屏蔽、删除，在第一时间以内参方式上报局党委领导，便于领导层了解情况，及时应对。

　　（四）、在荣誉面前永不停歇。

　　局网站开通后，“办事大厅”栏目由于形式新颖、栏目功能实用、操作简便，开通后收到广大网民的好评。在中国电子政务理事会、《电子政务》杂志社联合主办的“20xx政符相关网站精品栏目”评选活动中，**局网上办事大厅栏目被评为网上办事类精品栏目。同月，局网站建设获得了省林业厅通报好评。

　　7月初，我由于身体原因在**市住院手术期间，接到了森工集团总部信息中心推荐局信息化建设工作为“国家级信息化建设示范单位”的电话。我没有丝毫犹豫的选择了马上出院，回局全力做好材料搜集整理工作。由于术后休息时间不足加上当时工作过于疲劳，身体至今仍未彻底恢复，留下了难以恢复的后遗症。

　　11月份，我代表**局与**市联通公司经过洽谈，将局机关原有的20兆带宽增加为25兆，大大提高了外网上网速度。同时，将网络机房与“平安**”监控机房合二为一，统一管理，方便了技术人员对机房设备的管理与维护的同时，也改善了操作人员的工作环境。

　　目前，局网站内容丰富、新颖，栏目信息更新及时，网页结构布局合理，从文字、图片、视频等多个角度展示**局。据统计，截至到11月份共收到基层单位来稿450篇，网站刊登信息586条，网站访问量已突破3万次。新版网站开通后，在我的积极努力下，网站开设了“喜迎十八大专题”、“二次创业，强企富民专题”、“森林防火专题”、“植树模范专题”、“道德模范、创业先锋专题”，在“学习实践”栏目中开设了“安全生产”、“财会管理”“国学讲座”等专题栏目，以上内容曾多次获得省、集团、股份公司领导

　　好评。我个人在20xx年也曾多次在省市、国家及报纸、网络发表文章达

　　[1][2]20余篇之多。20xx年，我的作品还获得了**省“关注森林特别奖”称号。同时，在林业厅评选的20xx年度“网上宣传先进个人”评选活动中，我凭借个人的努力再一次被选举为全省的先进个人，并多次在省林业厅举办的学习交流活动中汇报了**局信息化建设经验和做法。感想体会及下步前进方向

　　一年来在局党委的关怀和帮助下，我的综合

　　工作能力得到了提高。但还存在一些问题：主要是政治理论和业务专业知识学习不够，工作上还存在不够严谨细致，工作节奏时紧时松的现象。在新的一年里我要进一步加强学习，严格要求自己，克服缺点，虚心向同志们学习，努力提高自己的综合素质。进一步做好各方面的工作，不辜负同志们的期望。

　　以上述职不妥之处恳请各位领导、同志们批评指正。

　　述职人：***

　　20xx年11月25日

工作述职报告篇4

　　今年，我校安全工作按照上级的有关部署和要求，在各年段、班主任和各处室的大力配合下，在全体教职员工的共同努力下，紧紧围绕学校教育教学工作为中心，各尽其责，坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则，通过安全教育，增强学生的安全意识和自我防护能力；通过齐抓共管，营造全校教职员工关心和支持学校安全工作的局面，从而切实保障师生安全和财产不受损失，维护学校正常的教育教学秩序。

　　一、高度重视措施有力

　　为进一步做好学校安全教育工作，切实加强对安全教育工作的领导，学校把安全工作列入重要议事日程，学校校长直接抓，学校德育处、保卫科具体分工负责组织实施。

　　二、制度保证措施到位

　　1、建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。由校长负责，将安全保卫工作列入各有关处室的目标考核内容，并进行严格考核，严格执行责任追究制度，对造成重大安全事故的，要严肃追究有关领导及直接责任人的责任。

　　2、签订责任书。学校与各处室、年段长和班主任层层签订责任书，明确各自的职责。学校还与走读学生的家长签订了安全责任书，明确了家长应做的工作和应负的责任。将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容，实行一票否决制度。贯彻“谁主管，谁负责”的原则，做到职责明确，责任到人。

　　3、不断完善学校安全保卫工作规章制度。建立学校安全保卫工作的各项规章制度，并根据安全保卫工作形势的发展，不断完善充实。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度，以及学生管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、食品卫生管理、防火安全管理。对涉及学校安全保卫的各项工作，都要做到有章可循，违章必究，不留盲点，不出漏洞。

　　4、坚持每天两名保安人员对“三查”时间的巡逻和行政领导带班，三名值班老师共同对重点时段（中午、下午放学后）重点区域

　　（主要在校门口）的治安巡逻和防范，制止学生打架斗殴的发生。要求德育处定期开展对学生管制刀具的清理和对学生形象的清理。

　　5、制定了假期值班制度，预防安全事故的发生，并在寒暑假期间加强家校联系，保障学生的生命安全。

　　6、建立学校安全意外事故处置预案制度。学校建立事故处置领导小组，制定了意外事故处置预案制度。

　　三、齐抓共管群防群治

　　学校安全教育工作是一项社会性的系统工程，需要社会、学校、家庭的密切配合。学校积极与公安、卫生、综合治理等部门通力合作，做好学校安全保卫工作，学校组织开展一系列道德、法制教育活动，取得了良好的教育效果。

　　四、加强教育促进自护

　　要确保安全，根本在于提高安全意识、自我防范和自护自救能力，抓好安全教育，是学校安全工作的基础。学校以安全教育周为重点，经常性地对学生开展安全教育（如每天的五分钟教育）。特别是抓好交通、消防等的安全教育。

　　1对校内易发事故类型、重点部位、工作薄弱环节等方面，经常开展深入全面的大检查，消除隐患，有针对地扎实地开展教育和防范工作。

　　2、开展丰富多彩的教育活动以及安全法制教育课。利用全校组织开大会请派出所到校讲解、演示和训练，对学生开展安全预防教育，使学生接受比较系统的防溺水、防交通事故、防触电、防食物中毒、防病、防体育运动伤害、防火、防盗、防震、防骗、等安全知识和技能教育。还利用学校广播、黑板报、悬挂横幅、张贴标语等宣传工具等形式开展丰富多彩的安全教育。通过教育提高广大学生的安全意识、安全防范能力和自我保护能力。

　　3、强化学生日常管理从严教育，正确引导，严格要求。减少学生参加校外不正当活动及时解决学生发生在校内外的纠纷，发现事故苗头及时处理。

　　五、加强检查及时整改保证任务完成

　　开展常规检查。每学期开学以后，学校把安全排查工作作为重点工作抓。组织相关人员对全校进行全面的安全检查，检查学生有无佩带管制刀具，晚上睡觉有无点蜡烛，教室、寝室、实验室、电脑室等设施设备是否完备安全。

　　六、存在的主要问题和下步的打算

　　学校在安全保卫方面做了一些工作，安全保卫工作得到加强，实现学校安全事故为“0”的目标。但是安全保卫工作的难度越来越大，学校安全保卫工作的形势仍然比较严峻。

　　1、社会育人环境存在不利于师生安全的因素。社会上的不安定因素和不良文化对师生安全的影响还比较大，试图干扰学校及学生的社会恶势力和人员还存在，社会上的黄、赌、毒、非法出版的图书、音像及网吧和游戏室对学生的影响还非常大，学校周边的饮食摊和食品店还存在食品安全隐患。

　　2、学校安全工作的难度不断增大。学生作为社会的弱势群体，多数自我保护意识和安全防范能力低，大大增加了学校安全工作的难度。

　　保卫工作多而复杂，有常规工作，也有重点工作，有突击性，更具有持久性。学生、学校的人生财产安全始终是学校工作的重点，是保卫工作的核心。今后，我们将进一步重视安全保卫工作，及时解决安全保卫工作中发现的新问题，不断提高我校安全保卫工作水平。